Una Passeggiata Pomeridiana e la Scoperta della Festa del Volontariato 2025-04-28 By: Rina Poletti On: 28 Aprile 2025 In: Casa Poletti Tagged: cambiamento fisico, complimenti, coro C'è la Rina, energia, Ennio Barbieri, festa del volontariato, Finale Emilia, incontri, innamorata, lavoro, Lentium, Lentium Food and Wine, nuova piazza, ricordi, vita
Laboratorio di Sfoglia: Un Regalo Speciale per le Mamme e un Nuovo Inizio 2025-04-12 By: Ennio Barbieri On: 12 Aprile 2025 In: Eventi dell'Accademia della Sfoglia Tagged: 17 maggio, Accademia della Sfoglia, casa poletti, corso di cucina, Ennio Barbieri, fatto a mano, festa della mamma, impasto, laboratorio di sfoglia, Lentium, Lentium Food and Wine, mamme, pasta fresca, pasta tua, Reggio Emilia, Rina Poletti, sfoglia al matterello, tagliatelle al ragù
Dalla sfoglia al libro: come una passione comune ha unito due donne 2025-04-12 By: Rina Poletti On: 12 Aprile 2025 In: Casa Poletti Tagged: Amicizia femminile, Cambiamento di lavoro, casa poletti, Cucina parmense, Emilia Romagna, Ennio Barbieri, Francesco Zoppi, Il brodo di Natale, Irene Fossa, Lentium, Lentium Food and Wine, libro, Libro di ricette, Malvasia, Rina, rivette, Storia di vita, Torrechiara, Trattorie parmensi
L’arte della sfoglia al Matterello d’Oro 2025 2025-04-12 By: Ennio Barbieri On: 12 Aprile 2025 In: Eventi dell'Accademia della Sfoglia Tagged: 2 febbraio 2025, Accademia della Sfoglia, Alessio Zini, Antoniano, Bologna, competizione, Concorso, Cucina, cucina bolognese, Emilia Romagna, Ennio Barbieri, Erika Soverini, evento, Federica Cesari, Giancarlo Tinelli, Ivo Galletti, Lentium, Lentium Food and Wine, Mattarello d'Oro, Matterello d'Oro, Paolo Pierini, pasta, Rina Poletti, Sara Casali, sfoglia, sfogline, sfoglini, Teatro dell'Antoniano, tradizione
L’importanza di non fermarsi di Rina Poletti 2025-04-12 By: Ennio Barbieri On: 12 Aprile 2025 In: Casa Poletti Tagged: casa poletti, determinazione, Ennio Barbieri, esperienza, invecchiare attivi, ispirazione, Lentium, Lentium Food and Wine, memoria storica., pasta, progetti di vita, Rina Poletti, sfoglia, terza età
Oggi sono al decimo giorno dall’intervento della protesi all’anca sinistra 2025-03-16 By: Ennio Barbieri On: 16 Marzo 2025 In: Casa Poletti Tagged: Cento, Dott. Castagnini, Dott. Roberto Scotto, Dottor Luca Castagnini, Lentium, Lentium Food and Wine, ospedale di Baggiovara, ospedale Santissima Annunziata di Cento, protesi all'anca sinistra, Racconto, Rina Poletti, Roberto Scotto, sfoglia
Maria Cristina Valmori vince il Matterello d’Oro 2025 all’Antoniano di Bologna 2025-02-14 By: Ennio Barbieri On: 14 Febbraio 2025 In: Eventi dell'Accademia della Sfoglia Tagged: Accademia della Sfoglia, Angelo Taschetta, Antoniano di Bologna, Associazione Panificatori Città Metropolitana di Bologna e Provincia, Associazione Sfogline di Bologna e Provincia, Bologna, Concorso, Cucina italiana, Emilia Romagna, Ennio Barbieri, gara, La manifestazione ha visto non solo la bravura dei concorrenti e degli organizzatori, Lentium, Lentium Food and Wine, luogo sacro per il lavoro sociale e casa del famoso Zecchino d'Oro., ma anche l'emozione di riaprire le porte dell'Antoniano, Maria Cristina Valmori, Matterello d'Oro, Paola Lazzari, Rina Poletti, sfoglia, sfoglina, Sfogline di Bologna, tradizione
L’invasione di tagliatelle, cappellacci e tortelli sui social network: un punto di vista personale 2025-01-25 By: Rina Poletti On: 25 Gennaio 2025 In: Casa Poletti Tagged: cappellacci, cibo, content strategy, cultura alimentare, food lover, food world, Lentium, Lentium Food and Wine, pasta fatta in casa, pasta fresca, pasta user, pasta world, Rina Poletti
Tortellino classico o rivisitato? La sfida fra grandi Chef 2025-01-06 By: Rina Poletti On: 6 Gennaio 2025 In: Casa Poletti Tagged: Accademia della Sfoglia, Alessia Morabito, brodo, carote, Chef Alessia Morabito, chef rina poletti, cibo italiano, Cucina, cucina casalinga, cucina emiliana, Emilia Romagna, food, Gastronomia, gusto, Laboratorio Aperto di Parma, Lentium, Lentium Food and Wine, matterello, Parma, pasta fresca, Ricetta, Rina Poletti, ripieno, sfoglia, sfoglia emiliana, tortellino
Chi è Stefano Pelliciardi? 2025-01-06 By: Rina Poletti On: 6 Gennaio 2025 In: Casa Poletti Tagged: Ennio Barbieri, eventi, Ferrara Food Festival, Festa del torrone, Lentium, Lentium Food and Wine, marketing territoriale, organizzazione eventi, Rina Poletti, SGP Grandi Eventi, Stefano Pelliciardi
