casa poletti

Laboratorio di Sfoglia: Un Regalo Speciale per le Mamme e un Nuovo Inizio

By: Ennio Barbieri

On: 12 Aprile 2025

In: Eventi dell'Accademia della Sfoglia

Tagged: 17 maggio, Accademia della Sfoglia, casa poletti, corso di cucina, Ennio Barbieri, fatto a mano, festa della mamma, impasto, laboratorio di sfoglia, Lentium, Lentium Food and Wine, mamme, pasta fresca, pasta tua, Reggio Emilia, Rina Poletti, sfoglia al matterello, tagliatelle al ragù

Dalla sfoglia al libro: come una passione comune ha unito due donne

By: Rina Poletti

On: 12 Aprile 2025

In: Casa Poletti

Tagged: Amicizia femminile, Cambiamento di lavoro, casa poletti, Cucina parmense, Emilia Romagna, Ennio Barbieri, Francesco Zoppi, Il brodo di Natale, Irene Fossa, Lentium, Lentium Food and Wine, libro, Libro di ricette, Malvasia, Rina, rivette, Storia di vita, Torrechiara, Trattorie parmensi

L’importanza di non fermarsi di Rina Poletti

By: Ennio Barbieri

On: 12 Aprile 2025

In: Casa Poletti

Tagged: casa poletti, determinazione, Ennio Barbieri, esperienza, invecchiare attivi, ispirazione, Lentium, Lentium Food and Wine, memoria storica., pasta, progetti di vita, Rina Poletti, sfoglia, terza età

La gentilezza esiste ancora?

By: Rina Poletti

On: 6 Gennaio 2025

In: Casa Poletti

Tagged: Bologna, casa poletti, cortesia, Ennio Barbieri, extracomunitari, gentilezza, La gentilezza esiste ancora?, Lentium, Parma, Racconto, Rina Poletti, Solidarietà

Fra il mare e la collina …

By: Rina Poletti

On: 6 Gennaio 2025

In: Casa Poletti

Tagged: Aglio di Voghiera, asparago di Mesola, casa poletti, Delica Tipica zucca mantovana, Ennio Barbieri, fragole, Lentium, Lentium Culture, Mela Campanina, Racconto, Rina Poletti, zucca tipo violina