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Il nuovo libro di Rina Poletti: “RINA”

Rina Poletti
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Lentium Food and Wine (Page 3)

Ferrara Food Festival 2024: “Processo al Pasticcio Di Maccheroni alla ferrarese”

2025-01-06
By: Rina Poletti
On: 6 Gennaio 2025
In: Eventi dell'Accademia della Sfoglia
Tagged: chef, Edoardo Raspelli, Ennio Barbieri, Ferrara, Ferrara Food Festival 2024, Gian Paolo Chiossi, Igles Corelli, la disfida, Lentium, Lentium Food and Wine, Liberio Trotta, Massimiliano Urbinati, Matteo Fornasini, Pasta Frolla, Pasticcio di Maccheroni alla Ferrarese, processo al pasticcio ferrarese, Rina Poletti, timballo

Ferrara Food Festival 2024: “Una scultura per il Pasticcio di Maccheroni alla Ferrarese”

2025-01-06
By: Rina Poletti
On: 6 Gennaio 2025
In: Eventi dell'Accademia della Sfoglia
Tagged: Edoardo Raspelli, Ennio Barbieri, Ferrara, Ferrara Food Festival 2024, Igles Corelli, la disfida, Lentium, Lentium Food and Wine, Pasta Frolla, Pasticcio di Maccheroni alla Ferrarese, Rina Poletti

Quarta edizione Ferrara Food Festival: un programma ricco di sorprese e ospiti d’eccezione

2025-01-06
By: Ennio Barbieri
On: 6 Gennaio 2025
In: Eventi dell'Accademia della Sfoglia
Tagged: Ambasciatore del Gusto, Champions League delle Sfogline, chef stellati, cucina ferrarese, Daniele Persegani, Degustazioni, Edoardo Raspelli, Emilia Romagna, Ennio Barbieri, Enogastronomia, eventi gastronomici, Ferrara, Ferrara Food Festival, festival enogastronomico, Lentium, Lentium Food and Wine, PalaSimaBio, prodotti locali, Prodotti Tipici, Showcooking, Tessa Gelisio, Turismo Enogastronomico

Ferrara Food Festival 2024: Quattro giorni di gusto e passione nel cuore della città estense

2025-01-06
By: Ennio Barbieri
On: 6 Gennaio 2025
In: Eventi dell'Accademia della Sfoglia
Tagged: Champions League delle Sfogline, chef stellati, cucina ferrarese, Degustazioni, Emilia Romagna, Ennio Barbieri, Enogastronomia, eventi gastronomici, Ferrara, Ferrara Food Festival, Lentium, Lentium Food and Wine, PalaSimaBio, prodotti locali, Showcooking

Il Certosino della “Zia Elena”

2025-01-01
By: Rina Poletti
On: 1 Gennaio 2025
In: Casa Poletti
Tagged: Bologna, certosino, certosino bolognese, come fare il certosino, cucina bolognese, dolce bolognese, dolce natalizio, dolci di bologna, dolci tipici, Emilia Romagna, forno bagni, ingredienti certosino, Lentium, Lentium Food and Wine, natale a bologna, panone, preparazione certosino, ricetta certosino, ricetta di famiglia, ricetta tradizionale, ricette natalizie, Rina Poletti, storia del certosino, tradizione bolognese, zia elena

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